Italské těstoviny

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: špagety, 10 dkg slaniny (prorostlé), 1.15 lžíce másla, 2 lžíce celeru, 2 lžíce karotky, 2 lžíce rajčatového protlaku nebo 4 - 15 rajčat, 115 dkg parmazánu nebo čedaru, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Drobně pokrájenou slaninu do sklovita vyškvaříme, přidáme obojí hrubě strouhanou zeleninu a dusíme, až se voda odpaří. Přidáme oloupaná nakrájená rajčata, sůl nebo protlak zředěný vodou nebo vývarem a dusíme, až zelenina změkne. Zvlášť uvaříme v osolené vodě špagety, omastíme a polijeme omáčkou. Povrch posypeme strouhaným sýrem.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2628x

Těstoviny

· Spaghetti & spol

· Dlouhé těstoviny

· Krátké těstoviny

· Lasagne

· Plněné

· Regionální

· Zapékané těstoviny

Italské těstoviny