cpt. Cook
 

Aglio, olio e peperoncino

Bigoli con l'anitra
(Bigoli s kachní omáčkou)

Boloňské špagety

Boloňské těstoviny

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'Amatriciana

Bucatini alla boscaiola

Bucatini Amatriciana

Bucatini di fuoco
(Ohnivé bucatini)

Bucatini s trapánským pestem
(Bucatini con pesto alla trapanese)

Cacio e pepe pro dva

Cappellini se zelenou omáčkou
(Cappellini con salsa verde)

Carbonara klasické
(Carbonara)

Carbonara s bramborami
(Carbonara alle patate)

Carbonara šéfkuchaře
(Carbonara dello chef)

Citrónové linguine
(Linguine al limone)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hovězí maso Tennessee

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg mletého hovězího masa, 30 dkg špaget, 2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžička mletého zázvoru, 30 dkg fazolových lusků, 4  jarní cibulky nakrájené nadrobno, 1/2 lžička mleté papriky, chilli, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Špagety uvaříme podle návodu. Mezitím na pánvi krátce osmahneme mleté maso. Během vaření ho vařečkou nebo i vidličkou rozbíjíme na malé kousky. Maso ochutíme sójovou omáčkou, sladkou paprikou, chilli kořením, solí a pepřem a dáme ho na stranu. Ve stejné pánvi uvaříme fazolové lusky a přidáme zázvor. Kdy jsou fazole hotové, přidáme maso, špagety a zelenou cibulku, promícháme a podáváme.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2629x    

Italské těstoviny

Jarní špagety

Jednoduché špagety s cuketou
(Spaghetti con zucchine)