Bramborové knedlíky

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 60 dkg brambor, 10 dkg krupice, 1/2 vejce, sůl, 2 rohlíky z minulého dne, 1/2 lžíce másla, 1/2 šálku mléka, 15 lžic hrubé mouky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme ve slupce, po ochlazení je oloupeme a nastrouháme. Vmícháme krupici, vejce, sůl, trochu mléka a mouku. Rohlíky nakrájíme na kostičky a lehce osmažíme na másle. Vmícháme je do těsta a společně propracujeme. Pak tvoříme knedlíky, vkládáme je do vařící vody a vaříme asi 20 – 25 minut, podle velikosti.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 5096x

Přílohy

· Knedlíky, noky

· Bramborové přílohy

· Těstovinové přílohy

· Přílohy z rýže, obilnin

· Zeleninové přílohy

· Ostatní přílohy

Bramborové knedlíky