Bramborové slaninové knedlíčky

recept ze stránek www.tacos.cz

10 porcí: 10 dkg slaniny, 1/2 žemle, 4 dkg másla, 1/2 vejce, 6 brambor, 1/2 lžíce hladké mouky, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Škvaříme na kostky nakrájenou slaninu, přidáme rovněž na kostky nakrájenou žemli a osmažíme. Utřeme máslo a vejce, přidáme housku se slaninou, vařené prolisované brambory, mouku, osolíme a zaděláme v těsto. Tvoříme knedlíčky a zavařujeme je do polévky.