zkopírováno z http://www.tacos.cz Na plátky nakrájenou cibuli osmažíme v kastrolu na tuku dozlatova, přidáme oloupané, na plátky nakrájené syrové brambory, osolíme, opepříme a podlijeme asi 3 dl vody. Dusíme pod pokličkou dopoloměkka, potom pokličku sejmeme, brambory urovnáme, posypeme strouhankou a dopečeme v troubě. Podáváme ozdobené jemně sekanou pažitkou k vejcím nahniličko, k zelenině nebo se sezónním zeleninovým salátem.