Moldávie

Brambory zapečené s bílou omáčkou a sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 80 dkg brambor, tuk na pekáč, 3 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 1/4 l smetany, sůl, 10 dkg strouhaného tvrdého sýra, 1/2 lžička kopru, 1/2 lžička zelené petrželky, 2 dkg tuku na polití

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme ve slupce, oloupáme, nakrájíme na kolečka, prosolíme a narovnáme je do vymazaného pekáče. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme a rozvaříme ji smetanou a přelijeme přes brambory. Povrch hustě posypeme strouhaným sýrem, koprem a petrželkou a pokropíme tukem. Brambory zapečeme v troubě.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2240x

Přílohy

· Knedlíky, noky

· Bramborové přílohy

· Těstovinové přílohy

· Přílohy z rýže, obilnin

· Zeleninové přílohy

· Ostatní přílohy

Brambory zapečené s bílou omáčkou a sýrem