Brukev se smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg kedluben, 1/2 cibule, sůl, mletý pepř, 1/4 l kysané smetany, 2 lžíce hladké mouky, 15 dkg tuku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené brukve, sůl, pepř, trochu podlijeme a dusíme. Poloměkké brukve zalijeme kysanou smetanou s rozkvedlanou moukou a vaříme ještě 10 minut. Dochutíme solí, trochou cukru a citrónovou šťávou. Podáváme s vařenými brambory.