Mladá brukev vařená

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 8 kedluben, 8 dkg tuku, 6 lžic strouhanky, sůl, kečup či pikantní rajská omáčka, 1/2 strouhaný tvrdý sýr

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brukve překrojíme na půlky, vložíme do vařící vody, osolíme a vaříme zakryté asi 15 minut. Ocedíme je, posypeme na tuku osmaženou strouhankou a podle potřeby přimastíme. Vývar z nich upotřebíme na polévku. Uvařené brukve můžeme také narovnat do ohnivzdorné misky, v níž máme pikantní rajskou omáčku případně kečup, posypat je sýrem a rychle zapéci v předehřáté troubě.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3177x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Mladá brukev vařená