Gratinovaná rajčata s vejci a smetanou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytá rajčata nakrájíme na plátky, urovnáme do malých gratinovacích misek (nebo do jedné větší zapékací mísy) vymazaných tukem, osolíme, pokapeme smetanou a pečeme asi 10 minut v troubě. Potom je pokryjeme strouhaným sýrem, zalijeme vejci rozšlehanými se solí, poklademe vločkami tuku a gratinujeme, až vejce ztuhnou a na povrchu zrůžoví. Podáváme s pečivem nebo s opékanými brambory.