Rajčata pečená se sýrovou náplní

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 8 rajčat, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra, 3 žloutky, 1/2 dl smetany, mletý pepř, sůl, 15 dkg tuku, 2 lžíce strouhanky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytá rajčata rozkrojíme příčně na půlky, vnitřky vydlabeme lžičkou. Smícháme strouhaný sýr, žloutky, smetanu, pepř a sůl. Touto směsí naplníme půlky rajčat, vložíme je na pekáček, podlijeme prolisovanou dužninou z rajčat, posypeme strouhankou, pokapeme rozehřátým tukem a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3801x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Rajčata pečená se sýrovou náplní