Rajčata gratinovaná plněná

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 8 velkých tvrdých rajčat, 4 žloutky, 20 dkg ementálu nebo čedaru, 6 dkg tuku, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytá, osušená rajčata rozkrájíme příčně na půlky, dužninu vydlabeme lžičkou a drobně ji rozsekáme. Sýr jemně nastrouháme, smícháme se žloutky a rajčatovou dužninou a touto směsí naplníme osolené půlky rajčat. Vložíme je do pekáčku vymazaného tukem, poklademe kousky tuku a gratinujeme v troubě nebo pod rozehřátým grilem, až se sýr roztaví a povrch zrůžoví. Podáváme s topinkami.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3219x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Rajčata gratinovaná plněná