zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebraný, omytý hrách dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme několik hodin stát (nejlépe přes noc). Potom doplníme vodou a hrách uvaříme doměkka. Ke konci varu přidáme přebranou, opláchnutou rýži, drobně nakrájenou, osmaženou cibuli a rajčatový protlak a vaříme do změknutí rýže. Hotovou polévku osolíme a okořeníme rozsekanou natí máty peprné.