Hrachová slovenská

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 20 dkg hrachu, 1.215 l vody, 15 dkg tuku, 4 dkg hladké mouky, cibule, mletý pepř, 1/2 lžička mleté papriky, 2 stroužky česneku, sůl, majoránka, 1/2 pórek, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předem namočený hrách uvaříme doměkka a prolisujeme. Připravíme si cibulovou jíšku, ke které přidáme špetku pepře a vmícháme papriku. Rozředíme ji trochou vody, vlijeme do polévky a povaříme 10 minut. Před koncem varu okořeníme česnekem utřeným se solí a majoránkou. Do hotové polévky vložíme na kolečka nakrájený pórek a necháme prohřát. Dochutíme petrželkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2488x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Hrachová slovenská