zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné hřiby osmahneme na másle a necháme asi 10 minut dusit. Podušené osolíme a zalijeme smetanou smíchanou s moukou. Směs přendáme do ohnivzdorné misky, pekáčku nebo zapékací misky vymazané máslem, posypeme strouhaným sýrem a v horké troubě zapečeme. Hotové posypeme sekaným koprem.