Marinované houby s česnekem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 12 velkých žampiónů, 30 dkg hlívy ústřičné, 2 červené papriky, 1/2 svazek kerblíku, 2 stroužky česneku, sůl, 1.215 dl slunečnicového oleje, 2 lžíce sójové omáčky, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Houby nakrájíme na plátky, papriku na nudličky a společně vložíme do velké nízké mísy. Česnek nakrájíme na tenké plátky a kerblík jemně posekáme. Na zálivku smícháme olej, sójovou omáčku, hrubě mletý pepř, česnek a kerblík. Zálivkou pokapeme plátky hub a papriky a necháme asi hodinu rozležet. Houby a papriky vložíme do alobalové grilovací misky, krátce pečeme na grilu. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2471x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Marinované houby s česnekem