Kapr s italskou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg kapra, 3 lžíce oleje, sůl, 10 dkg majonézy, 3 lžíce kečupu, 1/2 lžíce červeného vína, 2 dkg nakládaných kapií, 1/2 nakládané okurky, trochu cibule, sůl, moučkový cukr, citrónová šťáva, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli a kapii drobně pokrájíme, okurku nastrouháme na jemné nudličky a petrželku drobně posekáme. Majonézu zředíme citrónovou šťávou a vmícháme kečup, víno, cukr, sůl a připravenou zeleninu. Očištěné porce kapra osušíme utěrkou. Osolíme a opékáme po obou stranách v rozehřátém oleji 12 až 15 minut. Přeložíme na talíře a podáváme s vařenými brambory a italskou omáčkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2873x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Kapr s italskou omáčkou