Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
· Studené omáčky
· Teplé omáčky
· Sladké omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Mrkvový křen
Okurkový krém k bramborám
Omáčka Gribiche
Omáčka Hamilton
Omáčka ke studené rybě
Omáčka Villeroi
Omáčka z černého rybízu
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 2 lžíce džemu nebo zavařeniny z černého rybízu, 1/2 lžičky hořčice, 1/2 lžíce desertního vína, 1/2 citrón na šťávu, 1/2 pomeranč, 1/2 lžíce citrónové kůry a pomerančové, 1/2 malá cibule, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Džem nebo zavařeninu pečlivě promícháme s hořčicí, přidáme víno, šťávu z citrónu a pomeranče. Na kostičky nakrájenou citrónovou a pomerančovou kůru a jemně nakrájenou cibuli spaříme. Vychladlé smícháme s omáčkou a přidáme pepř. Podává se k divočině, kachně, huse.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2984x