cpt. Cook
 

Mrkvový křen

Okurkový krém k bramborám

Omáčka Gribiche

Omáčka Hamilton

Omáčka ke studené rybě

Omáčka Villeroi

Omáčka z černého rybízu

Omáčka z Tepoztlanu
(Salsa Tepozteca)

Ořechový jogurtový krém

Pesto

Pestrý kukuřičný krém

Pikantní omáčka

Pomerančová šlehačka

Rajčatová šlehačka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rajčatové čatní

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg rajčat, 1/2  citrónu na kůru, 1/2 lžička bazalky, 15  lístků murrayi, 1/2 lžičky zázvoru, 1/2 lžičky kurkumy, 1/2 velká cibule, 1/2 lžíce oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme rozmixovaná rajčata s kořením a dusíme do zhoustnutí. Vroucí plníme do malých skleniček, uzavřeme šroubovacím víčkem, obrátíme dnem vzhůru. Podáváme jako přílohu k rožněným, pečeným a vařeným masům.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4548x    

Remuládová omáčka

Remuládová omáčka

Rouille

Ruská hořčice

Řecká sýrová omáčka