Pomerančová šlehačka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Pomeranč oloupeme, dílky rovněž sloupneme a na talířku pokrájíme dužinu na malé kousky. Vmícháme ji do ušlehané neslazené smetany, nepatrně osolené, po částech přidáme i šťávu z pomeranče. Upravíme chuť cukrem nebo citrónem. Podáváme k vykostěnému kuřeti bez kůže nebo k studené telecí pečeni a šunce.