cpt. Cook
Úvodem
Recepty
Hledání
Slabikář
Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
· Studené omáčky
·
Teplé omáčky
·
Sladké omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Mrkvový křen
Okurkový krém k bramborám
Omáčka Gribiche
Omáčka Hamilton
Omáčka ke studené rybě
Omáčka Villeroi
Omáčka z černého rybízu
Omáčka z Tepoztlanu
(Salsa Tepozteca)
Ořechový jogurtový krém
Pesto
Pestrý kukuřičný krém
Pikantní omáčka
Pomerančová šlehačka
Rajčatová šlehačka
Rajčatové čatní
Remuládová omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:
20 dkg majonézy, vinný ocet, 1
/2
lžíce usekaných kaparů, zelená petrželka, pažitka, 1
/2
lžíce hořčice
zkopírováno z http://www.tacos.cz
Do ochucené majonézy přidáme všechny přísady, na drobno usekané. Tato omáčka nemá být příliš kyselá.
f
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2753x
Remuládová omáčka
Rouille
Ruská hořčice
Řecká sýrová omáčka