Pokrmy z brambor

· Pečené a zapékané

Pečené nové brambory se zavadlým medvědím česnekem

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 80 dkg nových brambor, 4 lžíce olivového oleje, 1/2 lžíce bílého vinného octa, 1/2 lžíce dijonské hořčice nebo celozrnné, 2 lžíce zelené petrželky, 2 lžíce kaparů, 10 dkg medvědího česneku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejprve předehřejte troubu na 200 °C (180 °C s ventilátorem). Nové brambory promíchejte se lžící olivového oleje a dostatečným množstvím mořské soli. Poté je přendejte na plech a dejte do trouby na 45 minut až 1 hodinu, občas promíchejte, dokud nezískají zlatavou barvu a nebudou úplně propečené. Pak je vyjměte z trouby a přendejte do velké mísy. Zatímco jsou brambory ještě horké, přidejte všechny ostatní ingredience a promíchejte, dokud česnek medvědí nezavadne a nezměkne. Před servírováním nechte mírně vychladnout.

fvloženo 17.02.2026 zobrazeno 7x verze pro tisk

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Pečené nové brambory se zavadlým medvědím česnekem