Plátenická zelňačka s tykví

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/4 hlávky zelí, 10 dkg sušených hub nebo čerstvých, 115 dkg tykve, 2 brambory, 1/2 bujón (masox), 1.15 l vody, 1/2 cibule, 1/2 hrneček mléka, kmín, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vody dáme na proužky pokrájené zelí a najemno pokrájené houby. Tykev a brambory oloupeme a nakrájíme na kostky 1 cm x 1 cm a přidáme do vroucí vody se zelím a houbami. Přidáme masox, cibuli nakrájenou na kolečka a vaříme doměkka. Přilijeme hrneček mléka, dochutíme mletým kmínem a podle chuti osolíme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2361x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Plátenická zelňačka s tykví