Plněné bramborové placky

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 715 dkg brambor, 20 dkg polohrubé mouky, sůl, 1/2 vejce, 3 dkg másla, 3 dkg tuku, mléko, zeleninová nádivka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, mléko a vypracujeme tuhé těsto, z něhož vyválíme placky - po jedné na porci. Potřeme je zeleninovou nádivkou, zabalíme, okraje placek ohneme a přitiskneme, obalíme ve strouhance a na vymaštěném plechu nebo pekáči v troubě upečeme. Podáváme potřené máslem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2947x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Plněné bramborové placky