zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé oloupané brambory nastrouháme, přidáme sůl, mouku a vejce a vypracujeme těsto. Tvoříme šišky, které vaříme ve vařící osolené vodě tak dlouho, až vyplavou. Odcezené uvařené šišky promícháme se strouhanou houskou, stejnoměrně rozložíme na vymaštěný pekáč a zapečeme v troubě.