Pór zapečený se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 2 svazky mladého pórku, 1/4 l vývaru z hovězího masa nebo bujónové kostky, sůl, 10 dkg anglické slaniny, 115 dkg tvrdého sýra na strouhání, tuk na formu, strouhanka na formu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné póry nakrájíme na kratší kousky, vložíme je do osoleného vývaru a krátce je povaříme. Ohnivzdornou misku nebo nákypovou formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, vyložíme plátky slaniny, na které naskládáme pór. Trochu jej přisolíme, podlijeme zbylou polévkou (vývarem) a navrch hustě posypeme strouhaným sýrem. V troubě pór asi 20 minut zapékáme. Podáváme s bramborem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2721x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Pór zapečený se sýrem