Sýr zapečený s pórem a uzeninou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg pórku, 3 lžíce másla, 20 dkg klobásy, 20 dkg sýra primátor, 1/2 šálek smetany, 1/2 bílý jogurt, 1/2 lžičky mleté papriky, mletý pepř, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný pór nakrájíme na tří až čtyřcentimetrové kousky, vložíme do vařící osolené vody, povaříme doměkka a necháme okapat. Zapékací mísu vymažeme polovinou dávky másla, rozložíme na ni pór, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou rozšlehanou s jogurtem. Navrch rozložíme na slabé plátky nakrájený sýr a posypeme ho paprikou. Doplníme vločkami zbývajícího másla a ve vyhřáté troubě zapečeme. Podáváme s brambory.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2471x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Sýr zapečený s pórem a uzeninou