Pórková s muškátovým květem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 30 dkg pórku, 3 dkg másla, sůl, 1/2 kostky bujónu (masox), 1/2 l vody, 1/2 žloutek, muškátový květ, 1/4 l smetany

zkopírováno z http://www.tacos.cz Pórek nejprve očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pak na něj nalejeme vodu, přidáme máslo, masox, sůl a vše povaříme. Po čtvrthodině přidáme smetanu a rozšlehaný žloutek, muškátový květ. Znovu přihřejeme a rovnou podáváme.