Pokrmy z brambor

· Pečené a zapékané

Savojský gratin

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg brambor, 1/2 l hovězího vývaru, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra, 6 dkg másla, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a opepříme. Zapékací mísu vymažeme máslem a plníme postupně vrstvou brambor a vrstvou sýra - navrch musí být sýr. Zalijeme vývarem. Poklademe hrudkami másla a dáme do dobře vyhřáté trouby. Pokrm je hotový, až se vývar odpaří (asi 40 minut).

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3120x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Savojský gratin