Špenát zapečený s těstovinami a uzeninou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny uvaříme, propláchneme teplou vodou a trochu omastíme. Slaninu drobně pokrájenou vyškvaříme a polovinu jí přidáme k vařeným těstovinám. Na druhé polovině podusíme nerozmrazený špenát. Po odpaření vody přidáme ke špenátu opraženou strouhanou housku a jemně posekanou uzeninu. Do rendlíku vkládáme střídavě vrstvu těstovin a vrstvu špenátu. Pečeme ve vyhřáté troubě. Před koncem pečení zalijeme mlékem a rozkvedlaným vejcem a zapečeme do růžova.