Tagliatelle s masovou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg mletého hovězího masa, 40 dkg těstovin tagliatelle, 7.15 dkg předvařené čočky, 2 dl zeleninového vývaru, cibule, 2 stroužky česneku, 1/2 lžíce oleje, 2.15 dl loupaných rajčat, 10 dkg kukuřice z konzervy, sůl, mletý pepř, cayenský pepř, několik kapek tabasca, dobromysl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Čočku uvaříme ve vývaru. Prolisovaný česnek a nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme maso a za stálého míchání zprudka opečeme. Přidáme rozkrájená rajčata, kukuřici, podusíme, osolíme, opepříme. Omáčku okořeníme cayenským pepřem a tabaskem, krátce před podáváním vmícháme čočku a oregano. Uvaříme těstoviny tagliatelle, prolijeme studenou vodou a podáváme s omáčkou.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2637x verze pro tisk

Jídla z těsta

· Knedlíky, noky

· Těstoviny

· Pirohy, taštičky, závitky...

· Pizzy, slané koláče

· Domácí chléb

· Slané omelety

· Slané palačinky

· Slané lívance a placky

Tagliatelle s masovou omáčkou