cpt. Cook
 

Nudle se zeleninou

Nudle se žampiónovou omáčkou

Okurky s těstovinami

Pappardelle s houbami a sýrovou omáčkou
(Pappardelle con porcini e fonduta)

Pappardelle s hráškem, fenyklem a ricottou

Piemontská špenátová hnízda

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pór s těstovinami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg pórku, 20 dkg libovolných těstovin, 10 dkg tuku, 1/2 dl smetany, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Póry očistíme a jen bílé části nakrájíme na kolečka. (Zelené dáme na polévku.) V kastrolu rozehřejeme tuk, přidáme pór a na mírném ohni asi 20 minut dusíme. Potom přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a již nevaříme. Uvařené těstoviny necháme okapat. Vložíme je do větší nahřáté mísy, přelijeme pórem se smetanou, promícháme a podáváme se zeleninovým salátem.
fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 2648x    

Reginette s janovským pestem
(Reginette al pesto genovese)

Reginette se sicilským pestem
(Reginette con pesto alla siciliana)

Spaghetti putanesca na pánvi

Široké nudle s kuřecími játry

Tagliatelle alla zucca e ricotta
(Tagliatelle s dýní a ricottou)

Tagliatelle con funghi
(Nudle s houbami)

Tagliatelle s ančovičkami a strouhankou
(Tagliatelle con mollica di pane e acciughe)

Tagliatelle s lesními houbami a burratou

Tagliatelle s masovou omáčkou

Tagliatelle z kaštanové mouky
(Tagliatelle con farina di castagne)

Taglierini s ančovičkami

Taglierini s čerstvými boby

Taglierini s houbami