Zelí zapečené s klobásou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg zelí, sůl, kmín, 8 dkg cibule, 8 dkg slaniny, 20 dkg klobásy, 3 nakládané okurky, 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 stroužek česneku, 4 brambory

zkopírováno z http://www.tacos.cz Jemně usekané, osolené hlávkové zelí s kmínem podusíme v troše vody. Pokrájenou slaninu rozškvaříme, osmahneme na ní cibuli, přidáme ocezené zelí, na plátky pokrájenou klobásu nebo párky, okurky, vmícháme protlak s česnekem. Nakonec přidáme plátky syrových brambor a vše zapečeme asi půl hodiny v troubě.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3786x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Zelí zapečené s klobásou