cpt. Cook
 

Bramborové pirožky

Bramborové tašky plněné zeleninou

Bramborové tašky s tvarohem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové taštičky plněné zelím

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg vařených brambor, sůl, 20 dkg hrubé mouky (část lze nahradit krupičkou), 1/2  vejce,

Náplň: 3 dkg vepřového sádla, 1/2 malá cibule, 115 dkg škvarků, 30 dkg kysaného zelí, kmín, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme posekané škvarky, vložíme pokrájené kyselé zelí, přidáme trochu kmínu a sůl a dusíme dopoloměkka.

www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupeme, nastrouháme a spolu se zvolenými přísadami zpracujeme na těsto, které rozválíme na placku asi 3 mm silnou. Nakrájíme ji na čtverce o straně 6 - 8 cm a na ně klademe náplň. Čtverce přeložíme a na krajích dobře stiskneme. Opatrně je vpouštíme do vařící osolené vody a vaříme, až vyplavou na povrch, což bývá za 6 - 10 minut.

www.tacos.cz Scezené taštičky podle chuti omastíme máslem, sádlem nebo rozškvařenou slaninou. Jako náplň lze použít i dušený špenát.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3755x    verze pro tisk

Bramborový závin

Bylinkové zelené taštičky

Čínské houstičky vařené v páře

Empanada s tuňákem
(Empanada de atún)

Empanadas

Empanadillas s ančovičkami

Empanadillas s mletým masem

Empanadillas s pečárkami

Empanadillas s tuňákem

Empanadillas se sardinkami

Chilské empanadas

Jarní krokety

Jarní závitky
(Čchun-ťüe)

Kantonské jarní závitky

Královské paštičky

Masové taštičky Ťiao-C'