cpt. Cook
 

Bramborové pirožky

Bramborové tašky plněné zeleninou

Bramborové tašky s tvarohem

Bramborové taštičky plněné zelím

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborový závin

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg brambor, 20 dkg hrubé mouky nebo napůl mouka a krupice, sůl, 2  vejce, tuk
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené a oloupané, již studené brambory umeleme nebo nastrouháme a přidáme k nim na vále buď hrubou mouku, nebo raději polovinu mouky nahradíme krupicí. Osolíme, spojíme vejcem, trochou tuku a vypracujeme. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na tlustou placku, potřeme nádivkou, stočíme a vaříme v mokrém ubrousku 1 hodinu v páře.

www.tacos.cz Nadíváme:

www.tacos.cz a) dušenými houbami,

www.tacos.cz b) sekaným uzeným,

www.tacos.cz c) cibulkou osmaženou na slanině a smaženou houskou.

www.tacos.cz Dobrá sestava: Bramborový závin s uzeným masem a špenát nebo salát, v zimě salát z kysaného zelí nebo celerový.

www.tacos.cz Není-li závin plněn masem, podáme polévku s mlékem, vejcem nebo masem.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2868x    verze pro tisk

Bylinkové zelené taštičky

Čínské houstičky vařené v páře

Empanada s tuňákem
(Empanada de atún)

Empanadas

Empanadillas s ančovičkami

Empanadillas s mletým masem

Empanadillas s pečárkami

Empanadillas s tuňákem

Empanadillas se sardinkami

Gjóza
(餃子)

Chilli & kukuřičná quesadilla

Chilské empanadas

Choux s červenou řepou a sezamem
(Choux à la betterave et au sésame)

Jarní krokety

Jarní závitky
(Čchun-ťüe)