cpt. Cook
 

Bramborové pirožky

Bramborové tašky plněné zeleninou

Bramborové tašky s tvarohem

Bramborové taštičky plněné zelím

Bramborový závin

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bylinkové zelené taštičky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg hladké mouky, 1/2  vejce,  trochu vody, sůl,

Náplň: zelená petrželka, pažitka, kerblík, šťovík, cibulová nať, 1/4 l kysané smetany

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mouky, vejce, vody a trochu soli vypracujeme na pomoučněném vále pevné těsto, které tence vyválíme, formičkou na koblihy vykrojíme kolečka o průměru asi 8 cm. Do jejich středu dáme náplň, přehneme a okraje pevně přitiskneme. Tyto taštičky vkládáme do velmi mírně se vařící osolené vody a vaříme asi 10 minut. Hotové pomastíme máslem.

www.tacos.cz Náplň: všechny zelené byliny opereme, jemně rozsekáme, mírně osolíme a smícháme se smetanou, nemáme-li ji, postačí krémový sýr žervé rozšlehaný s trochou mléka na hustotu smetany.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2320x    verze pro tisk

Čínské houstičky vařené v páře

Empanada s tuňákem
(Empanada de atún)

Empanadas

Empanadillas s ančovičkami

Empanadillas s mletým masem

Empanadillas s pečárkami

Empanadillas s tuňákem

Empanadillas se sardinkami

Gjóza
(餃子)

Chilli & kukuřičná quesadilla

Chilské empanadas

Choux s červenou řepou a sezamem
(Choux à la betterave et au sésame)

Jarní krokety

Jarní závitky
(Čchun-ťüe)