cpt. Cook
 

Brukev dušená s hráškem

Brukvové zelí

Celer dušený s rajčaty

   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Celerová kaše s bramborami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 velký celer, 1/2 kg brambor, sůl, mléko (podle potřeby), muškátový oříšek, máslo, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Celer omyjeme, oloupeme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě uvaříme do měkka. Zvlášť uvaříme v osolené vodě do měkka brambory. Pak oboje scedíme, oba vývary použijeme na polévku. Celer i brambory prolisujeme, přidáme máslo podle obliby, horké mléko a ušleháme na jemnou kaši. Upravíme ji na mísu, posypeme nasucho opraženou strouhankou a pokapeme máslem. Podáváme se saláty k pečením i k minutkám.

www.tacos.cz Obměna: Místo posypání smaženou strouhankou obložíme kaši plátky cibule obalené v mouce, vejci a strouhance a usmažené.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1976x    verze pro tisk

Cibule na paprice

Cibule s vejci

Červená řepa po polsku

Červené cibule se sýrem a sušenými rajčaty

Červené zelí na špeku
(Cavolo rosso e spek)

Červené zelí na víně

Dušená tykev

Dušené červené zelí

Dušené červené zelí

Dušené zelí na víně

Dušený špenát

Dušený špenát

Gratin ze sladkých brambor a hrušek s gorgonzolou

Hrášek dušený

Hrášek dušený po francouzsku

Hrášek dušený po selsku