cpt. Cook
 

Brukev dušená s hráškem

Brukvové zelí

Celer dušený s rajčaty

Celerová kaše s bramborami

Cibule na paprice

Cibule s vejci

Červená řepa po polsku

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Červené cibule se sýrem a sušenými rajčaty

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  červených cibulí, 18 dkg tvrdého sýra (cantal, lancashire, chester), několik snítek pažitky, sůl, mletý pepř, 12 dkg másla, 7 dkg sušených rajčat v olivovém oleji, 2 lžíce sekané bazalky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Troubu předehřejeme na 180 °C. Neoloupané cibule stejné velikosti dáme v zapékací míse do trouby na dobu asi 75 - 90 minut, dokud nejsou měkké a při tlaku prstem pružné. Připravíme máslo se sušenými rajčaty: změklé máslo mícháme až do krému, potom přidáme nasekaná rajčata a také sekanou bazalku nebo petrželku. Dosolíme, opepříme, zabalíme do válečku do hliníkové fólie a uložíme do ledničky.

www.tacos.cz Hotové cibule shora nařízneme, do řezu osolíme, opepříme, vkládáme plátek rajčatového másla. Posypeme strouhaným sýrem a sekanou pažitkou, sýr se spojí s máslem a cukrem z cibule.

vloženo 01.02.2013    zobrazeno 1736x    verze pro tisk

Červené zelí na špeku
(Cavolo rosso e spek)

Červené zelí na víně

Dušená tykev

Dušené červené zelí

Dušené červené zelí

Dušené zelí na víně

Dušený špenát

Dušený špenát

Dvakrát pečená dýně s vanilkou, javorovým sirupem a chilli

Dýňový krém se šalvějovým olejem

Gratin ze sladkých brambor a hrušek s gorgonzolou

Hrášek dušený