Feta v bylinkové marinádě
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg balkánského sýra (Feta), 2 stroužky česneku, 1/2 feferonka, sůl, mletý pepř, 1/2 lžička kaparů (nebo sekaná kyselá okurka), bazalka, zelená petrželka, rozmarýn, tymián, máta peprná, 1/8 l olivového oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Sýr nakrájíme na krychličky. Stroužky česneku nasekáme nadrobno. Červené feferonky zbavíme stonků a jader a nakrájíme je na tenounké plátky. Smícháme vše se solí, pepřem, kapary, bylinkami a nakonec s panenským olivovým olejem. Zálivkou sýr přelijeme a necháme marinovat přes noc.
