cpt. Cook
 

Badyánová vajíčka s mistrovskou omáčkou

Balkánský sýr zapečený s vejci

Bramborová frittata s uzeným lososem

Brokolicová frittata

Clafoutis s camembertem, chřestem a mandlemi

Falešné karbanátky

Feta v bylinkové marinádě

Florentská vejce

Fondue Kachkéis s brambory a pršutem
(Fondue de Kachkéis aux pommes de terre et jambon cru)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Frittata s chorizem a sladkými bramborami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  batáty, 1/2  šalotka, 2 stroužky česneku, olivový olej, 10 dkg choriza, 6  vajec, 2 lžíce zelené petrželky kudrnky, 10 dkg gruyèru, mletá paprika, 4 lžíce majonézy, 10 dkg míchaného salátu, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte gril v troubě. Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte a nakrájejte šalotku a polovinu česneku a osmažte je na pánvi s trochou olivového oleje. Chorizo nakrájejte na plátky a přidejte je na pánev spolu s nakrájenými sladkými bramborami. Smažte několik minut, dokud chorizo není křupavé. V míse rozšlehejte vejce s nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem, ochuťte paprikou, solí a pepřem. Vejce nalijte do pánve, snižte teplotu a nechte ztuhnout. Pokračujte v pečení pod grilem po dobu 5 minut.

www.tacos.cz V misce smíchejte majonézu s rozdrceným česnekem a ochuťte paprikou. Vyjměte frittatu z trouby a ozdobte ji petrželkou. Chcete-li frittatu snadno vyjmout z pánve, zatřeste s ní během pečení a vyjímejte ji silikonovou stěrkou. Podávejte se salátem a česnekovou majonézou.

vloženo 27.01.2022    zobrazeno 378x    verze pro tisk

Frittata s krevetami a chorizem

Gratinovaná vejce

Grilovaný sýr v sušené šunce

Ham and eggs
(Šunka s vejci)

Hanácký sýrový nákyp

Hermelín v bramboráku

Hermelínové karbanátky

Labneh podle rachada

Madráské vaječné karí

Marinovaný hermelín