Jogurtová rajčatová omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 15 lžic rajčatového protlaku, 2 lžíce oleje, 1/2 větší cibule, 1/2 jablko, 1/2 lžíce zelené petrželky, 2 vejce vařená natvrdo, sůl, mletý pepř, špetka mleté papriky, 2 bílé jogurty
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rajčatový protlak našleháme s olejem, přidáme jemně rozsekanou cibuli, oloupané nastrouhané jablko, rozsekanou petrželku a vařená vejce. Podle chuti směs osolíme, okořeníme a rozmícháme s jogurtem. Dobře vychlazenou omáčku přidáváme k vařeným nebo pečeným masům.
