cpt. Cook
 

Chřestový krém

Chřestový krém

Chřestový krém

Japonská tykvová polévka

Jarní polévka

Jarní polévka

Jarní polévka z mladých kopřiv

Jarní šťovíková polévka
(Tavaszi leves)

Kapustová polévka

Kapustová polévka s houbovým svítkem

Kapustová polévka s párky

Kapustová polévka s těstovinami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kapustová s toasty

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg kapusty, 1/2  cibule, 4 stroužky česneku, 3 lžíce oleje, 1/2 l vývaru (i z kostky), 1/2 lžička mletého pepře, 4 plátky veky, 15 dkg strouhaného tvrdého sýra
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou a opranou kapustu nakrájíme a česnek rozetřeme. V hrnci rozehřejeme 2/3 oleje, vložíme nakrájenou cibuli a po chvíli polovinu česneku. Necháme zesklovatět, přidáme kapustu a dusíme, až je průhledná. Potom přidáme mletý pepř, podlijeme masovým vývarem a mírně vaříme asi 30 minut. Mezitím potřeme plátky veky olejem a zbylým česnekem a vložíme je na chvíli do horké trouby nebo pod rozpálený gril. Plátky veky dáme na talíře a přelijeme horkou polévkou. Strouhaný sýr podáváme zvlášť a každý si bere dle chuti. Chceme-li tuto polévku předkládat jako hlavní chod, přidáváme do ní opečené nebo ohřáté párky.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 926x    verze pro tisk

Kapustová z růžičkové kapusty

Karotko citrónová polévka s meduňkovými tousty

Karotková polévka

Katalánská polévka po vesnicku

Kerblíková polévka

Koprová s mlékem

Kopřivová minestra
(Minestra di ortica)