cpt. Cook
 

Kapusta smažená

Kapusta smažená s vejci

Kapusta v palačinkovém těstě

Kapusta vařená

Kapusta zapečená s masem a rýží

Kapusta zapečená v palačinkovém těstě

Kapustičky trochu netradičně

Kapustová poupata s rýží

Kapustová psaníčka

Kapustová sekaná pečeně plněná

Kapustové čevabčiči

Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky se sójou

Kapustové pečené závitky

Kapustové závitky

Kapustové závitky s uzenkami

Kapustový mozeček

Kapustový nákyp

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kapustový nákyp

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 velká kapusta, 10 dkg másla, 4  vejce, 3  housky, sůl, muškátový květ nebo pepř, 1/2 šálku mléka, 115 dkg uzeného masa, strouhanka na vysypání mísy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustu rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Necháme ji dobře okapat, nebo vodu vytlačíme a kapustu nahrubo usekáme. Housky ustrouháme a pokropíme mlékem, které necháme trochu vsáknout. Strouhanka nesmí být kašovitá, jen zvlhlá. Máslo utřeme se žloutky, přidáme navlhčenou housku, usekanou kapustu, na malé kostičky pokrájené vařené uzené maso, osolíme, okořeníme, dobře promícháme a naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Hlubší zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhankou a směs do ní urovnáme. Pečeme asi 20 - 30 minut.

www.tacos.cz Podáváme jako samostatný pokrm s vařenými brambory nebo jako přílohu k pečením.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1831x    verze pro tisk