Kuře Marengo III

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře rozdělíme na menší kousky. Slaninu pokrájíme na malé kousky, do sklovita vyškvaříme, přidáme máslo a drobně pokrájenou cibuli. Kousky osoleného kuřete na tomto základě po obou stranách opečeme. Přidáme plátky šunky, opepříme a opečeme do růžova. Měkké kuře odstavíme z ohně a zakapeme citrónovou šťávou.

www.tacos.cz Příloha: dušená zelenina, suchá rýže, saláty