cpt. Cook
 

Kuře Kung-pao

Kuře La-c'

Kuře La'c

Kuře Marengo

Kuře Marengo I

Kuře Marengo II

Kuře Marengo III

Kuře Marengo IV

Kuře Marianne

Kuře na arašídech

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře na balkánský způsob

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, sůl, 10 dkg slaniny, vepřové sádlo nebo máslo pod kuře, 4  karotky, 1/2  cibule, mletý pepř, 115 dkg rýže, 10 dkg sušených švestek, 15 dkg rozinek, 4 dkg másla, 2 dkg hladké mouky, mletá paprika, 2 dl mléka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné, opláchnuté kuře navrchu i uvnitř osolíme, obalíme plátky slaniny, vložíme do kastrolu a polejeme rozpuštěným máslem anebo sádlem. Přidáme na kostečky nakrájené karotky, strouhanou cibuli, posypeme pepřem (na špičku nože) a pečeme v troubě hodinu. Udusíme zvlášť rýži, stejné množství sušených švestek a rozinek (vaříme každé zvlášť). Z másla, mouky si uděláme jíšku, přidáme k ní papriku, osmahneme, pak ji rozředíme mlékem a povaříme. Mezitím urovnáme upečené kuře na mísu, polejeme připravenou omáčkou a obložíme uvařenou rýží, švestkami a rozinkami.
vloženo 28.07.2007    zobrazeno 2425x    verze pro tisk

Kuře na bylinkách

Kuře na citrónu

Kuře na česneku se šafránem

Kuře na estragonu
(Poulet à l'estragon)

Kuře na grilu

Kuře na hříbkách

Kuře na karí

Kuře na karí

Kuře na mandlích