cpt. Cook
 

Kuře Marianne

Kuře na arašídech

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře na balkánský způsob

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, sůl, 10 dkg slaniny, vepřové sádlo nebo máslo pod kuře, 4  karotky, 1/2  cibule, mletý pepř, 115 dkg rýže, 10 dkg sušených švestek, 15 dkg rozinek, 4 dkg másla, 2 dkg hladké mouky, mletá paprika, 2 dl mléka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné, opláchnuté kuře navrchu i uvnitř osolíme, obalíme plátky slaniny, vložíme do kastrolu a polejeme rozpuštěným máslem anebo sádlem. Přidáme na kostečky nakrájené karotky, strouhanou cibuli, posypeme pepřem (na špičku nože) a pečeme v troubě hodinu. Udusíme zvlášť rýži, stejné množství sušených švestek a rozinek (vaříme každé zvlášť). Z másla, mouky si uděláme jíšku, přidáme k ní papriku, osmahneme, pak ji rozředíme mlékem a povaříme. Mezitím urovnáme upečené kuře na mísu, polejeme připravenou omáčkou a obložíme uvařenou rýží, švestkami a rozinkami.
vloženo 28.07.2007    zobrazeno 2189x    verze pro tisk

Kuře na bylinkách

Kuře na citrónu

Kuře na česneku se šafránem

Kuře na estragonu
(Poulet à l'estragon)

Kuře na grilu

Kuře na hříbkách

Kuře na karí

Kuře na karí

Kuře na mandlích

Kuře na mandlích po pakistánsku

Kuře na paprice

Kuře na paprice
(Paprikás csirke)

Kuře na paprice podle Romana Pauluse

Kuře na rajčatech

Kuře na rajčatech

Kuře na roštu

Kuře na rozmarýně