cpt. Cook
 

Kuře Florida

Kuře Fu Yung Či Su

Kuře Gabriela

Kuře Guatemala

Kuře Herb barbecued

Kuře Indian curried

Kuře jako bažant

Kuře jako bažant

Kuře Kalifornia

Kuře Kalkata

Kuře karí

Kuře Kentucky

Kuře Kung-pao

Kuře La-c'

Kuře La'c

Kuře Marengo

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře Marengo I

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, 1/2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 1/2  cibule, 1/2 dl bílého vína, 15 dkg rajčatového protlaku, 1/2 sklenka vody, 215 dkg žampiónů, 1/2 stroužek česneku, 8 plátků veky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře rozdělíme na menší kousky, osolíme a poprášíme hladkou moukou. V kastrole rozehřejeme olej s máslem, vložíme drobně pokrájenou cibuli a kousky kuřete. Opečeme je a podlité dusíme. Přidáme usekaný česnek, víno, protlak. Jakmile je kuře měkké, přidáme na hrubší kousky pokrájené žampióny a dusíme ještě 10 minut. Podáváme obložené plátky veky osmažené na oleji.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1739x    verze pro tisk

Kuře Marengo II

Kuře Marengo III

Kuře Marengo IV