cpt. Cook
 

Čína   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Kuře Kung-pao

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg kuřete, 8 dkg pražených loupaných burských oříšků, 1/2  vejce, 6  feferonek, 2 lžičky škrobové moučky, olej, vegeta, 15 lžic sójové omáčky, 15 lžic desertního vína, 1/2 lžička moučkového cukru, 1/2  cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na kostičky 1x1 cm, promícháme s trochou vegety, polovinou škrobu, vejcem a špetkou soli. V rozpáleném oleji prudce opečeme. Olej zčásti slijeme, přidáme burské oříšky, sekané feferonky, na kostičky nakrájenou cibuli a vše podusíme. Zalijeme zálivkou připravenou ze sójové omáčky, vína, cukru, vegety a škrobu, krátce podusíme a podle chuti dosolíme. Pokrm má být ostré chuti, maso vázané malým množství omáčky. Podáváme s rýží.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2194x    verze pro tisk

Kuře La-c'

Kuře La'c

Kuře Marengo

Kuře Marengo I

Kuře Marengo II

Kuře Marengo III

Kuře Marengo IV

Kuře Marianne

Kuře na arašídech

Kuře na balkánský způsob

Kuře na bylinkách

Kuře na citrónu

Kuře na česneku se šafránem

Kuře na estragonu
(Poulet à l'estragon)

Kuře na grilu

Kuře na hříbkách

Kuře na karí

Kuře na karí

Kuře na mandlích