cpt. Cook
 

Kuře Florida

Kuře Fu Yung Či Su

Kuře Gabriela

Kuře Guatemala

Kuře Herb barbecued

Kuře Indian curried

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře jako bažant

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, 15 dkg slaniny, máslo, 3 zrnka jalovce, 2 zrnka celého pepře, 2 zrnka nového koření, 1/2  bobkového listu, 1/2 středně velká cibule, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře upravíme do tvaru, křídla zaklesneme nazad a stehna upevníme. Protkneme proužky slaniny, osolíme a na másle po celém povrchu opečeme. Pak přidáme koření a pečeme při častém polévání šťávou. K podlévání si připravíme vývar z drůbků. Ku konci přidáme rozpůlenou cibuli a necháme ji zhnědnout. Omáčku procedíme nebo jen odstraníme koření a cibuli.

www.tacos.cz Příloha: opečené brambory a kompoty, brambory a dušené červené zelí s jablky a vínem

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1729x    verze pro tisk

Kuře jako bažant

Kuře Kalifornia

Kuře Kalkata

Kuře karí

Kuře Kentucky

Kuře Kung-pao

Kuře La-c'

Kuře La'c

Kuře Marengo

Kuře Marengo I

Kuře Marengo II

Kuře Marengo III

Kuře Marengo IV