Kuře Indian curried

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře se vykuchá, opláchne, rozčtvrtí nebo rozseká na menší díly, mírně osolí a opeče na oleji zároveň s drobně krájenou cibulí. Opečené kuře se ochutí česnekem třeným se solí a karí kořením, zalije se jemnou smetanovou omáčkou (máslová jíška zalitá smetanou, mírně osolená a povařená) a podusí do měkka. Vhodnou přílohou je vařená nebo dušená rýže.