cpt. Cook
 

Květákové krokety

Květákové krokety s houbami

Květákové placičky

Květákové placičky

Květákové placičky

Květákové placičky se sýrem

Květákové ragú

Květákové rizolety smažené

Květákové smaženky

Květákové smaženky

Květákové smaženky s houbami

Květákový mozeček

Květákový nákyp

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květákový nákyp

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  květák, 40 dkg hovězího mletého masa, 1/2 svazek mladé cibulky, 30 dkg rajčat, zelená petrželka, sůl, mletý pepř, 10 dkg tvrdého sýra - primátora, 1/8 l kysané smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák rozebereme na růžičky, přikrytý 7 minut předvaříme a necháme přikrytý stát. Maso podusíme v široké otevřené nádobě 5 minut. Dušení jednou přerušíme, abychom maso promíchali a načechrali. Cibuli nakrájíme na kolečka, rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme a vše vmícháme do masa. Nakonec přidáme petrželku, sůl a pepř. Do formy střídavě vrstvíme květák a masovou směs, navrch by mělo být maso. 2/3 nastrouhaného sýra smícháme se smetanou a rozetřeme na maso, zbylý sýr nasypeme navrch. Zapékáme odkryté 7 minut a 4 minuty na 1/2 výkon.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1828x    verze pro tisk

Květákový nákyp

Květákový nákyp s brokolicí a rajčaty

Květákový nákyp s rajčaty

Květákový paprikáš

Mozeček z brokolice

Pařížský zapečený květák