Pikantní čočka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg čočky, 1.15 lžíce kaparů, 2 lžíce nakrájené kysané okurek, 1/2 cibule, 2 lžíce zelené petrželky, 15 lžic vepřového sádla nebo oleje, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Čočku uvaříme v neslané vodě a ocedíme. Na pánev dáme sádlo, pokrájenou cibulku, zpěníme, přidáme čočku, kapary, okurky, petrželku, osolíme a opepříme a chvilku dusíme. Podáváme s volským okem nebo s vařeným uzeným masem.